今日はキャンプにぴったり「メイソンジャーサラダ」をご紹介。
そしてキャンプに持っていってみまいた！！！

メイソンジャーサラダとは？
今話題のニューヨークスタイルのサラダ。
瓶にドレッシング、野菜を彩りよく詰めたサラダです。
昔で言うとシャカシャカサラダっぽい縦長のサラダですね。

こちらはとにかく「キャンプにもってこい」のサラダだと注目しました！！！



↓この画像は、けみ＆あこさんとキャンプに行って、偶然にもお互いジャーサラダを提供。
　あまりにも画像が上手だったので、転用させていただきました！


ちなみに左がけみ＆あこさん、右が私・・・。
見た目に実力の違いが。改善の余地あり。
まず私のは瓶ではなく、プラスチックだし・・・。


↓ジャーサラダは、本屋でも特集されています！



【作り方】

①まずオニオンと人参を微塵ぎり。人参は角切りに近い大き目のダイスに。


②ドレッシングとあえます。

この日は、キユーピーのすりおろし野菜ドレッシングにしました！めちゃうまいです。


③ドレッシングとあえた人参とオニオンを入れます。


④次にオリーブとアボカドとトマトを入れます。


ここが味のポイントです。やっぱりアボカドとトマトはうまい。
そしてみんなに好評だったのはオリーブです。
この日は、↓こちらを使いました。



⑤最後に柔らかい葉物を入れます。
　　レタスがなかったので、残念ならがキャベツ。


⑥キャンプにもっていき、フリフリしてお皿に開けます。



　こんな感じ！こちらもけみ＆あこさんに写真をいただきました！

　味はとても良く、好評でした！
　
　キャンプにジャーサラダは良さそうなので、今後も続けていきたいと思います！

まずは良い瓶を探さなきゃなあ。

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